→ Zawodowy 6-8 → Comece a aprender / Download de MP3 Flashcards

questão		resposta
duszenie começar a aprender		braise
twarde começar a aprender		tough
soczyste começar a aprender		juicy
marynować começar a aprender		marinate
Coś podlewać começar a aprender		braising liquid
dusić w większej ilości wody começar a aprender		stew
brytfanna começar a aprender		braising pot
wolnowar começar a aprender		slow cooker
gotowanie pod ciśnieniem começar a aprender		pressure cooking
dusić na grillu começar a aprender		barbecue brasing
podpiekać do bronzowości começar a aprender		sear
zawierać começar a aprender		contain
promować começar a aprender		promote
odkrywać/eksponować começar a aprender		expose
kilka começar a aprender		planty of
udziec z barana começar a aprender		lamb shank
dokładnie começar a aprender		thoroughly
zapobiegać começar a aprender		(to) prevent
z grudkami começar a aprender		lumpy
ciasto gniot começar a aprender		dough
grudki começar a aprender		lumps
stała temperatura começar a aprender		steady temperature
środkowy ruszt começar a aprender		center rack
reakcja chemiczna começar a aprender		chemical reaction
mąka começar a aprender		flour
zagniatać começar a aprender		knead
rozgrzewać começar a aprender		preheat
ruszta começar a aprender		rack
gotowanie na dużej wysokości começar a aprender		high altitude cooking
soda oczyszczona começar a aprender		baking soda
warstwa ciasta começar a aprender		rise
drożdże começar a aprender		yeast
sprzęt começar a aprender		equipment
delikatnie começar a aprender		slightly
usunąć começar a aprender		(to) remove
uważać começar a aprender		(to) pay attention
utrzymywać (np. ciepło) começar a aprender		(to) retain
wąska patelnia começar a aprender		skillet
o wadze lekkiej começar a aprender		lightweight
podnieść começar a aprender		(to) lift
miesznie przez podrzucanie começar a aprender		(to) toss
z wigorem energicznie começar a aprender		vigorously
być czymś pokryty na wierzchu começar a aprender		to be coated with smth
smażyć começar a aprender		fry
smalec começar a aprender		lard
smażenie w oleju na patelni começar a aprender		pan fry
smażenie krótkie na niskiej patelni começar a aprender		stir fry
płytki começar a aprender		shallow
głęboka patelnia começar a aprender		wok
smażenie na głębokim tłuszczu começar a aprender		deep frying
ciasto começar a aprender		batter
zanurzyć começar a aprender		submarge
wyrabianie zaczynu começar a aprender		leavening
piece konwekcyjne começar a aprender		convection ovens
inaczej começar a aprender		otherwise

zawodowy 6-8

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