Rostek cz. 5

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gulasz
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das Gulasch
bigos
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das Bigos
schab peklowany
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das Kassler
befsztyk
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das Beefsteak, -s
befsztyk tatarski, tatar
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das Tatarbeefsteak
watrobka
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doe Leber, -n
gotowany
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gekocht
pieczony
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gebraten
gotowane na parze, duszony
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gedünstet
grillowany, z rusztu
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gegrlillt
zapieczony
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überbacken
kiełbasa
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die Wurst
sucha kielbasa
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die Dauerwurst
kiełbasa myśliwska
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die Jagdwurst
kiełbasa krakowska
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die Krakauer Wurst
kiełbasa serdelowa
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die Knackwurst
kiełbasa z szynki
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die Schinkenwurst
parówka
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die Bockwurst
kaszanka
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die Blutwurst
kiełbasa smazona
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die Bratwurst
grillowana kiełbasa, z rusztu
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die Rostbratwurst
wędzona kiełbasa
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geräucherte Wurst
wędliny
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die Wurstwaren
szynka
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der Schinken
salami
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die Salami
wątrobianka
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die Leberwurst
metka
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die Teewurst/ die Mettwurst
salceson
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die Presswurst
pasztet z wątroby
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die Leberpastete
drób
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das Geflügel
indyk
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der Truthahn, die Truthähne
indyczka
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die Trutkenne
kura
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das Huhn
gęś
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die Gans
kaczka
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die Ente
kurczak
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das Hänchen
pieczony kurczak
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das Brathähnchen
pieczona kaczka
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der Entenbraten
pieczona gęś
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der Gänsebraten
gęsią wątrobę
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die Gänseleber
sałatka z kurczakiem
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der Geflügelsalat
pierś drobiu
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die Geflügelbrust
ryba
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der Fisch, die Fische
pstrąg
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die Forelle
karp
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der Karpfen
łosoś
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die Makrele
flądra
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die Scholle
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der Hering
pikling, sledz wedzony
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der Bückling
dorsz
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tuńczyk
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der Thunfisch
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der Aal
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die Meeresfrüchte
Homar (-)
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der Hummer (-)
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die Languste, -n
ostryga, ostrygi
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die Auster, Austern
małże, małże
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die Muschel, Muscheln
krewetka
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die Granele, -n
krewetki / crevette, krewetki
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die Krevette / Crevette, Crevetten
krab, -n
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die Krabbe, -n

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