Repetytorium Macmillan - poziom rozszerzony - rozdział 6 - Żywienie - część I

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fasola
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beetroot
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broccoli
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cabbage
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cauliflower
seler
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celery
ogórek
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cucumber
czosnek
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garlic
zielony groszek
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green peas
por
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leek
sałata
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lettuce
grzyb, pieczarka
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mushroom
oliwka
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olive
cebula
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onion
zielona pietruszka
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parsley
papryka
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pepper
rzodkiewka
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radish
rukola
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rocket
szalotka
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shallot
szpinak
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spinach
kukurydza
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sweetcorn
rukiew wodna
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watercress
boczek
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bacon
wołowina
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beef
dorsz
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cod
rak
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crayfish
dziczyzna
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game
śledź
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herring
jagnięcina
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lamb
homar
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lobster
makrela
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mackerel
omułek
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mussel
baranina
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mutton
ośmiornica
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octopus
podroby
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offal
ostryga
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oyster
krewetka
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prawn / shrimp
sardynka
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sardine
kiełbasa, kiełbaska
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sausage
indyk
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turkey
cielęcina
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veal
sarnina
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venison
płatki śniadaniowe
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cereal
pierogi, knedle
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dumplings
mąka
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flour
ciasteczko
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biscuit / cookie
krem maślany
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butter icing
cukierki, słodycze
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candy
sernik
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cheesecake
baton czekoladowy
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chocolate bar
owoce zapiekane z kruszonką
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crumble
racuch
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crumpet
deser
começar a aprender
dessert / pudding
pączek
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doughnut
lizak
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lollipop
blok lodowy w trzech smakach
começar a aprender
Neapolitan ice cream
naleśnik
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pancake
ciastko, bułeczka
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scone
tarta
começar a aprender
tart
pieczony, zapiekany
começar a aprender
baked
gotowany
começar a aprender
boiled
czekoladowy
começar a aprender
chocolate
chrupiący
começar a aprender
crusty
suszony
começar a aprender
dried
suchy; wytrawny (o winie)
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dry
gazowany
começar a aprender
fizzy
świeży
começar a aprender
fresh
mrożony
começar a aprender
frozen
pełnotłusty
começar a aprender
full-fat
mielony
começar a aprender
ground
domowej roboty
começar a aprender
home-made
rozpuszczalny (np. o kawie)
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instant
średnio wysmażony (o steku)
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medium
półwytrawny (o winie)
começar a aprender
medium dry
do podgrzania w mikrofalówce
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microwavable
jajko w koszulce
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poached egg
w proszku
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powdered
krwisty (o steku)
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rare
jajecznica
começar a aprender
scrambled eggs
kupny, kupiony w sklepie
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shop-bought
odtłuszczony (o mleku, jogurcie)
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skimmed
pokrojony w plastry
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sliced
napój bezalkoholowy
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soft drink
miękkie, łatwe do nakładania (o lodach)
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soft scoop
czerstwy
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stale
woda (niegazowana / gazowana / butelkowana)
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(still / sparkling / bottled) water
waniliowy
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vanilla
dobrze wysmażony (o steku)
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well-done
razowy
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wholemeal
ser pleśniowy / kremowy
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blue / cream cheese
(kwaśna) śmietana
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(sour) cream
sos winegret
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French dressing
sos do pieczeni
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gravy
zioła
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herbs
majonez
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mayo
pieprz
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pepper
marynata; kiszonka, warzywo marynowane
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pickle
sos sałatkowy
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salad dressing
podstawowe przyprawy, takie jak sól i pieprz
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seasoning
przyprawy
começar a aprender
spices
ocet
começar a aprender
vinegar
tabliczka czekolady
começar a aprender
bar of chocolate
butelka wody
começar a aprender
bottle of water
pudełko herbaty ekspresowej
começar a aprender
box of tea bags
karton soku pomarańczowego
começar a aprender
carton of orange juice
słoik miodu
começar a aprender
jar of honey
dzban mleka
começar a aprender
jug of milk
bochenek chleba
começar a aprender
loaf of bread
paczka czipsów
começar a aprender
packet of crisps
kawałek ciasta
começar a aprender
piece of cake
dzbanek herbaty
começar a aprender
pot of tea
plaster boczku
começar a aprender
rasher of bacon
łyżeczka cukru
começar a aprender
spoonful of sugar
pudełko lodów
começar a aprender
tub of ice cream
tubka koncentratu pomidorowego
começar a aprender
tube of tomato paste
grill
começar a aprender
barbecue
późne śniadanie
começar a aprender
brunch
drugie śniadanie
começar a aprender
packed lunch
przekąska
começar a aprender
snack
kolacja
começar a aprender
supper
podwieczorek
começar a aprender
tea
dodać
começar a aprender
add
piec (np. ciasto, chleb)
começar a aprender
bake
ubić
começar a aprender
beat
gotować
começar a aprender
boil
rozbić (jajka)
começar a aprender
break (eggs)
przypalić
começar a aprender
burn
posmarować masłem
começar a aprender
butter
żuć, gryźć
começar a aprender
chew
schłodzić
começar a aprender
chill
posiekać w kawałki wielkości jednęgo kęsa
começar a aprender
chop in bite-sized chunks
upiec (w piekarniku)
começar a aprender
cook (in the oven)
schłodzić.
começar a aprender
cool
przeciąć, ukroić, pokroić
começar a aprender
cut
pokroić w kostkę
começar a aprender
dice
szybko usmażyć na dużym ogniu
começar a aprender
flash fry
postępować według przepisu
começar a aprender
follow a recipe
zamrozić
começar a aprender
freeze
zepsuć się (o jedzeniu)
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go off
zetrzeć na tarce
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grate
natłuścić patelnię
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grease the pan
opiekać, piec na grillu
começar a aprender
grill
łyknąć
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gulp
podgrzać
começar a aprender
heat up
wyrabiać (ciasto)
começar a aprender
knead (the dough)
polizać
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lick
wyłożyć (np. formę papierem do pieczenia)
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line
stracić apetyt
começar a aprender
lose one's appetite
zamarynować
começar a aprender
marinate
roztopić (się)
começar a aprender
melt
wymieszać (kilka składników ze sobą)
começar a aprender
mix
przejeść się
começar a aprender
overeat
obrać
começar a aprender
peel
wlać
começar a aprender
pour
nakłuć
começar a aprender
prick
ustawić na małym ogniu, włączyć niską temperaturę
começar a aprender
put on a low heat
opłukać
começar a aprender
rinse
piec (mięso lub warzywa)
começar a aprender
roast
rozwałkować
começar a aprender
roll out
skończyć się
começar a aprender
run out of something
doprawić do smaku
começar a aprender
season to taste
podawać
começar a aprender
serve
ustawić piekarnik
começar a aprender
set the oven
wstrząsnąć
começar a aprender
shake
smażyć na płytkim tłuszczu
começar a aprender
shallow fry
gotować na wolnym ogniu
começar a aprender
simmer
sączyć
começar a aprender
sip
zdjąć skórę z (kurczaka)
começar a aprender
skin (the chicken)
pokroić na plastry
começar a aprender
slice
nałożyć (ciasto) łyżką
começar a aprender
spoon in (the cake mixture)
rozsmarować
começar a aprender
spread
posypać, pokropić
começar a aprender
sprinkle
wycisnąć (np. sok)
começar a aprender
squeeze
ugotować na parze
começar a aprender
steam
zamieszać, wymieszać
começar a aprender
stir
zgromadzić coś, zaopatrzyć się w coś
começar a aprender
stock up on sth
odcedzić (makaron)
começar a aprender
strain (the pasta)
połknąć
começar a aprender
swallow
nie dogotować, nie dopiec
começar a aprender
undercook
zużyć coś
começar a aprender
use sth up
roztrzepać, ubić (np. jajka)
começar a aprender
whisk
zawinąć, owinąć
começar a aprender
wrap
miska
começar a aprender
bowl
deska do krojenia
começar a aprender
chopping board
korkociąg
começar a aprender
corkscrew
naczynia
começar a aprender
crockery
sztućce
começar a aprender
cutlery
patelnia
começar a aprender
frying pan
dzban
começar a aprender
jug
czajnik
começar a aprender
kettle
łyżka wazowa
começar a aprender
ladle
kubek
começar a aprender
mug
sitko
começar a aprender
sieve
łyżeczka
começar a aprender
teaspoon
otwieracz do puszek
começar a aprender
tin / can opener
drewniana łyżka
começar a aprender
wooden spoon
apetyczny / nieapetyczny
começar a aprender
appetising / unappetising
gorzki
começar a aprender
bitter
mdły
começar a aprender
bland
gumowaty, ciągnący się
começar a aprender
chewy
pyszny
começar a aprender
delicious
obrzydliwy
começar a aprender
disgusting
jadalny / niejadalny
começar a aprender
edible / inedible
tłusty
começar a aprender
fatty
żylasty (o mięsie)
começar a aprender
gristly
ostry
começar a aprender
hot
łagodny
começar a aprender
mild
apetyczny.
começar a aprender
mouth-watering
odpychający
começar a aprender
off-putting
słony
começar a aprender
salty
kwaśny
começar a aprender
sour
pikantny
começar a aprender
spicy
mocny (o herbacie, kawie)
começar a aprender
strong
słodki
começar a aprender
sweet
bez smaku
começar a aprender
tasteless
miękki, kruchy
começar a aprender
tender
wyśmienity
começar a aprender
to die for
zbyt mocno przyprawiony
começar a aprender
too heavily seasoned
twardy
começar a aprender
tough
słaby (o herbacie, kawie)
começar a aprender
weak
ohydny
começar a aprender
yucky
pyszny.
começar a aprender
yummy
wybór z karty
começar a aprender
(menu) à la carte
staranna obsługa w restauracji
começar a aprender
attentive waiting staff
rachunek
começar a aprender
bill
stołówka, kantyna
começar a aprender
cafeteria / canteen
znany kucharz / znana kucharka
começar a aprender
celebrity chef
kuchnia (danego regionu)
começar a aprender
cuisine
krytyk kulinarny
começar a aprender
culinary critic
przysmak
começar a aprender
delicacy
jeść w restauracji
começar a aprender
eat out
excellent / poor service
começar a aprender
doskonała / beznadziejna obsługa
niebotycznie drogi
começar a aprender
exorbitantly expensive
ryba z frytkami
começar a aprender
fish and chips
pełne angielskie śniadanie
começar a aprender
full English breakfast
połączenie smaków (kuchni francuskiej i azjatyckiej)
começar a aprender
fusion (of French and Asian cooking)
zostawić napiwek
começar a aprender
leave a tip
danie główne
começar a aprender
main course
zarezerwować stolik z wyprzedzeniem
começar a aprender
make a reservation in advance
overpriced
começar a aprender
zbyt drogi, zawyżony (o cenie)
porcja
começar a aprender
portion
zawodowy, profesjonalny
começar a aprender
professional
w umiarkowanej cenie
começar a aprender
reasonably priced
recenzja
começar a aprender
review
wzrost liczby (restauracji wegetariańskich)
começar a aprender
rise in (vegetarian restaurants)
samoobsługa; samoobsługowy
começar a aprender
self-service
obsługa wliczona w cenę
começar a aprender
service included
zestaw, gotowe menu
começar a aprender
set menu
dodatek do dania głównego
começar a aprender
side dish
umazane szklanki
começar a aprender
smeared glasses
poplamiony obrus
começar a aprender
stained tablecloth
przystawka
começar a aprender
starter
danie na wynos
começar a aprender
takeaway
typowy dla kuchni (włoskiej)
começar a aprender
typical of (Italian) cuisine
karta win
começar a aprender
wine list
wzmocnić system odpornościowy
começar a aprender
boost the immune system
intensywna dieta odchudzająca
começar a aprender
crash diet
ograniczyć coś
começar a aprender
cut down on sth
wyeliminować coś ze swojej diety
começar a aprender
cut sth out of one's diet
cukrzyca
começar a aprender
diabetes
tuczący
começar a aprender
fattening
błonnik
começar a aprender
fibre
stosować dietę
começar a aprender
follow a diet
przejść na dietę / być na diecie
começar a aprender
go / be a diet
wysokokaloryczn / niskokaloryczny
começar a aprender
high / low in calories
żywność z własnej uprawy
começar a aprender
home-grown food
zwiększać poziom cholesterolu
começar a aprender
increase the level of cholesterol
niezdrowe jedzenie
começar a aprender
junk food
schudnąć
começar a aprender
lose weight
niskotłuszczowy
começar a aprender
low in fat
niskowęglowodanowy
começar a aprender
low-carbohydrate
wartość odżywcza
começar a aprender
nutritional value
pożywny
começar a aprender
nutritious
zapobiegać chorobom
começar a aprender
prevent diseases
właściwe odżywianie
começar a aprender
proper nutrition
białko
começar a aprender
protein
przytyć
começar a aprender
put on weight
dania gotowe
começar a aprender
ready meals
bogaty w (witaminy)
começar a aprender
rich in (vitamins)
mocne kości
começar a aprender
strong bones
suplementy diety - witaminy i minerały
começar a aprender
vitamin and mineral supplements
zrównoważona dieta
começar a aprender
well-balanced diet

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