podzial cukrow

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Cukry proste
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Cukry proste polaco
monosacharydy - glukoza i fruktoza - C6H12O6
Dwucukry
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disacharydy - sacharoza (maltoza, laktoza) - C12H22O11
Wielocukry
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polisacharydy - skrobia n9-400 (C6H10O5) 11 - celuloza m>400 (C6H10O5)m

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