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questão		resposta
to baste começar a aprender		to pour meat with fat or juices while cooking
to beat começar a aprender		to whip
to bone começar a aprender		to remove bones from food before cooking
to braise começar a aprender		to cook under cover with small amount of water
to carve começar a aprender		to cut cooked meat into slices
to chop começar a aprender		to cut into small pieces
to crack começar a aprender		to break
to dice começar a aprender		to cut into small cubes
to grate começar a aprender		to cut sth into small pieces using grate
to knead começar a aprender		to squeeze and mix with your hands
to mash começar a aprender		to make sth into cream
to mince começar a aprender		to cut (usually meat) into small pieces using mince
to peel começar a aprender		to remove skin
to poach começar a aprender		to cook egg without shell in hot water
to roll começar a aprender		to flatten with rolling pin
to scramble começar a aprender		to beat and cook eggs slowly stiring
to shell começar a aprender		to remove shell
to shred começar a aprender		to tear
to steam começar a aprender		to cook in steam
to stew começar a aprender		to cook slowly in small amout of liquid
to whip começar a aprender		to beat
to whisk começar a aprender		to stir and beat
to burst começar a aprender		to split open
to fracture começar a aprender		to break
to shatter começar a aprender		to break
bark começar a aprender		skin of fruit
crust começar a aprender		tough outer part of bread
rind começar a aprender		skin of fruit
pod começar a aprender		case
husk começar a aprender		dry outer part of some fruits
bunch começar a aprender		few things of same kind together
cluster começar a aprender		bunch
heap começar a aprender		pile
stone começar a aprender		hard seed inside cherry
rasher começar a aprender		thin slice
sliver começar a aprender		shard
batch começar a aprender		quantity of things produced at one time
pip começar a aprender		small hard seed in fruit
delicacy começar a aprender		something good to eat that is expensive or rare
savoury começar a aprender		spicy or salty
wholesome começar a aprender		healthy
game pie começar a aprender		pie with meat of wild birds
particularity começar a aprender		individuality
singularity começar a aprender		uniqueness
diary começar a aprender		place for notes
agenda começar a aprender		appointment diary
journal começar a aprender		diary
wine list começar a aprender		available wines
home-made food começar a aprender		food prepared in a traditional way
course começar a aprender		dish
load começar a aprender		fill up
to shut começar a aprender		to close
to complain começar a aprender		to express dissatisfaction
to criticise começar a aprender		to complain
to inquire começar a aprender		to ask
to dispute começar a aprender		to discuss
in charge of começar a aprender		responsible for
liable começar a aprender		responsible by law
attending começar a aprender		beeing somewhere
cuisine começar a aprender		style of cooking
subservient começar a aprender		useful
to make a scene começar a aprender		to make a problem
bill/charge/price começar a aprender		money that has to be paid for sth
to entitle começar a aprender		to give right to sth
to grant começar a aprender		to allow
unsatisfactory começar a aprender		not good enough
advance começar a aprender		progress
to lift começar a aprender		to raise
superb começar a aprender		excellent
gratuity começar a aprender		tip for waiter
consideration começar a aprender		thought
discretion começar a aprender		choice
appetizer começar a aprender		small food or drink before main dish
beverage começar a aprender		drink other than water
dumpling começar a aprender		small savoury ball
camembert começar a aprender		soft creamy cheese
veal começar a aprender		meat from young calf
prawn começar a aprender		small marine animal used as food
to amuse começar a aprender		to entertain
to greet começar a aprender		to say sth nice
to brag começar a aprender		to say that you are better than you really are
to crow começar a aprender		to talk a lot
to exult começar a aprender		to rejoices
to drop in começar a aprender		to come in
nip começar a aprender		bite
to feel ill at ease começar a aprender		to feel uncomfortable
fit for a king começar a aprender		of very high quality
apt começar a aprender		having tendency to sth
prejudiced começar a aprender		makeing judgment too fast
subjected começar a aprender		easy to manipulate
chaser começar a aprender		strong alcoholic drink

Part 5 (Purple)

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