Gastronomia

 0    26 fiche    ilonawalaszczyk
baixar mp3 Imprimir jogar verifique-se
 
questão resposta
ugniatać, zagniatać, wyrabiać, wałkować
começar a aprender
kneten, knetete, hat geknetet
Der Teig sollte dabei so lange geknetet werden, bis er nicht mehr klebt und sich vom Schüsselrand löst.
drożdże
começar a aprender
die Hefe/die Hefen
die Hefe zerbröckeln
kruszyć
começar a aprender
zerbröckeln, zerbröckelte, hat zerbröckelt
(ist zerbröckelt) kruszyć się
przemieszać
começar a aprender
durchrühren, rührte durch, hat durchgerührt
płatek, puszek, kłaczek
começar a aprender
die Flocke/ die Flocken
tarka kuchenna
zetrzec na tarce
começar a aprender
die Raspel/ die Raspeln
raspeln
szczypta soli
começar a aprender
eine Prise Salz
moczyć, powodować pęcznienie
começar a aprender
quellen, quellte, hat gequellt
15 Min. quellen lassen
trzonek, rękojeść, bot. łodyga
começar a aprender
der Stiel/ die Stiele
gastr. dusić
começar a aprender
dünsten, dünstete, hat gedünstet
kmin rzymski
começar a aprender
der Kreuzkümmel / die Kreuzkümmel
Kreuzkümmel gemahlener
mlenie, przemiał
drobno mielony
começar a aprender
das Mahlen
fein gemahlen
mleć, pot. mielić
drobno mielony
começar a aprender
mahlen, mahlte, hat gemahlen
fein gemahlen
cynamon
começar a aprender
der Zimt
das Zimtpulver
proszek
começar a aprender
das Pulver /die Pulver
soda oczyszczona
começar a aprender
das Natron
por
começar a aprender
der Porre/ die Porree
pęczek, wiązka, krąg taśmy;
pęczek pietruszki
começar a aprender
das Bund /die Bunde
ein Bund Petersilie
rąbać, wyrąbywać, siekać, kroić, kopać motyką
siekać pietruszkę
começar a aprender
hacken/, hackte, hat gehackt
Petersilie hacken
kminek
começar a aprender
der Kümmel/ die Kümmel
rzodkiewka
começar a aprender
das Radieschen/ die Radieschen
dynia
começar a aprender
der Kürbis/ die Kürbisse
kwaśna śmietana
começar a aprender
. der Schmand
ser topiony, serek topiony
começar a aprender
der Schmelzkäse/die Schmelzkäse
prażyć, opiekać, smażyć
começar a aprender
rösten, röstete, hat geröstet
gotować powoli, dogotowywać;
gotować na małym ogniu
começar a aprender
garen, garte, hat gegart
auf kleiner Flamme garen

Você deve entrar para postar um comentário.