Food

 0    26 fiche    Kubek2137
baixar mp3 Imprimir jogar verifique-se
 
questão resposta
kosher
começar a aprender
koszerny
produkty dozwolone do jedzenia w judaiźmie
lutefisk
começar a aprender
lutefisk
tradycyjna norweska potrawa
sauerbraten
começar a aprender
Sauerbraten
Tradycyjna niemiecka pieczeń z mocno marynowanego mięsa.
tamarind
começar a aprender
tamaryndowiec
leavening
começar a aprender
wyrabianie zaczynu
additive
começar a aprender
dodatki, wzmacniacze (wzmacniające, poprawiające smak)
succotash
começar a aprender
kukurydza z fasolą
tangy
começar a aprender
kwaskowaty, intensywny
vichysoisse
começar a aprender
vichysoisse
zupa kuchni francuskiej przyrządzana ze zblendowanych porów, ziemniaków, cebuli, bulionu drobiowego i śmietany
trifle
começar a aprender
deser m.in. z ciasta biszkoptowego, galaretki i owoców
deser jadany w Anglii, przyrządzony z ułożonych warstwami ciasta biszkoptowego nasączonego winem, galaretki owocowej, owoców, polany sosem custard i ozdobiony bitą śmietaną
tournedos
começar a aprender
tournedos
tournedos - serce polędwicy wołowej, wykrojone ze środka kawałka mięsa
Tournedos Rossini to francuskie danie ze stekiem składające się z tournedos wołowych, smażonych na patelni na maśle, podawanych na grzankach i zwieńczonych gorącym plasterkiem świeżego foie gras, krótko smażonego na patelni w ostatniej chwili.
greens
começar a aprender
zielone warzywa (zielenina)
bannock
começar a aprender
bannock
Bannock to słowo pochodzenia celtyckiego i oznacza ono po prostu chleb. Pierwotnie były to okrągłe płaskie placki wypiekane z mąki owsianej lub jęczmiennej
Bouillabaisse
começar a aprender
Bouillabaisse
zupa rybna, znana na wybrzeżach Morza Śródziemnego, choć tylko jedna jej odmiana, przyrządzana w okolicach Marsylii, zdobyła sławę światową
chowder
começar a aprender
chowder
Zupa rybna lub z owocami morza. Potrawa kuchni anglosaskiej, popularna na wschodnim wybrzeżu USA, Australii i Nowej Zelandii.
Przygotowywana jest na bazie wywaru z łbów rybich oraz ości i boczku. Wywar zabielany jest zasmażką lub mlekiem, ewentualnie śmietaną.
farinaceous
começar a aprender
mączny, skrobiowy
giblets
começar a aprender
podroby
nutraceutical
começar a aprender
nutraceutyczny
pożywienie, które wykazuje właściwości zdrowotne.
Hot Toddy
começar a aprender
Hot Toddy
Toddy składa się z alkoholu (whisky, rum albo brandy), ciepłej wody lub herbaty oraz miodu lub cukru. Opcjonalnie można dodać plaster cytryny bądź cynamon.
Popularny w Irlandii i Szkocji drink alkoholowy spożywany na ciepło.
goblet
começar a aprender
czara, kielich, puchar
mutton
começar a aprender
baranina
cure
começar a aprender
peklowanie, marynowanie
simnel
A kind of bread or bun made of very fine flour, particularly that prepared for the Spring Festival.
começar a aprender
simnel, wielkanocne ciasto z bakaliami i marcepanem
Rodzaj chleba lub bułki wykonanej z bardzo drobnej mąki, w szczególności przygotowywanej na Święto Wiosny.
veal
começar a aprender
cielęcina
mould
The house was very damp, and there was mould all over the walls and ceiling.
começar a aprender
pleśń
Dom był bardzo wilgotny i wszędzie na ścianach i suficie była pleśń.
blini
começar a aprender
bliny, młynci
tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Zgodnie z tradycją spożywane w tygodniu ostatkowym zwanym Maslenicą, przed wielkim postem, współcześnie również w innych porach roku, bez kontekstu religijnego.

Você deve entrar para postar um comentário.