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tofu
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apple of discord
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jabłko niezgody
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tanie jak barszcz
be cut out to be [a chef]
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nadawać się na [szefa kuchni]
be in a pickle
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być w opałach/wpaść jak śliwka w kompot
bite off more than you can chew
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porwać się z motyką na słońce
bread and butter
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źródło utrzymania
bring home the bacon
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zarabiać na chleb
eat like a horse
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jeść za dwóch
full of beans
começar a aprender
pełen życia/energii
go bananas
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wściec się
have a finger in every pie
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maczać we wszystkim palce
have too much on your plate
começar a aprender
mieć za dużo na głowie
hot potato
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kłopotliwy problem
icing on the cake
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wisienka na torcie
in a nutshell
começar a aprender
w pigułce
it is no use crying over split milk
começar a aprender
nie ma co płakać nad rozlanym mlekiem
it is not my cup of tea
começar a aprender
nie przepadam za tym
make sb's mouth water
começar a aprender
sprawic ze komus slinka cieknie
sell like hot cakes
começar a aprender
sprzedaje się jak ciepłe bułeczki
spill the beans
começar a aprender
wygadać się
there is no such thing as a free lunch
começar a aprender
nie ma nic za darmo
brew tea/coffe
começar a aprender
zaparzyć herbatę/kawę
brown
começar a aprender
przyrumienić
communicate positive emotions [through food]
começar a aprender
przekazywać pozytywne emocje [poprzez jedzenie]
cool/chill
começar a aprender
schłodzić
cut into quaters/strips/pieces
começar a aprender
pokroić w ćwiartki/paski/kawałki
defrost
começar a aprender
rozmrażać
dice
começar a aprender
pokroić w kostkę
drain [pasta]
começar a aprender
odcedzać [makaron]
fry
começar a aprender
smażyć
fry deep
começar a aprender
smażyć głęboko
fry on oil
começar a aprender
smażyć na oleju
shallow fry
começar a aprender
płytkie smażenie
go off
começar a aprender
zepsuć się
go stale
começar a aprender
zeschnąć się
grate
começar a aprender
zetrzeć na tarce
grease
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natłuścić
grind (coffe/spices)
começar a aprender
mielić (kawę/przyprawy)
knead dough (by hand)
começar a aprender
zagnieść ciasto (ręcznie)
cook sth from scratch
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gotować coś od podstaw
marinate (steaks)
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marynować (steki)
mash
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rozgniatać
measure
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odmierzać/odważać
mince (meat)
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zmielić mięso
pickle
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marynować
preheat the oven
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rozgrzać piekarnik
put under the grill
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piec na najwyzszym poziomie piekranika
reheat
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odgrzać
rinse
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opłukać
roll out (dough)
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rozwałkować (ciasto)
season (to taste)
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doprawic (do smaku)
sieve (flour)
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przesiewać (mąke)
simmer
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gotować na małym ogniu
smoke
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wędzić
soak
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namoczyć
spread sth on sth
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smarować czymś coś
sprinkle
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posypać
steam
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gotować na parze
stew
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dusić
stir
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wymieszać
stuff
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faszerować
sweeten
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słodzić
take sb back to their heritage
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przypomnieć o czyiś korzeniach
thicken
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zagęścić
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plastikowe pudełko z przykrywką
tube
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nietolerancja pokarmowa
food poisoning
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zatrucie pokarmowe
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dieta bezglutenowa
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indulge
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dieta śródziemnomorska
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liczba kalorii
nutrition
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odżywianie
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minęła data przydatności do spożycia
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przetworzona żywność
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podstawowe artykuły spożywcze
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