Flashcards aus dem Buch - "The Manufacture of Chocolate and other Cacao Preparations" (Paul Zipperer)

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questão resposta
cacao
começar a aprender
Kakao
pulverising
começar a aprender
pulverisieren
grammes
começar a aprender
Gramm
nitrogenous
começar a aprender
stickstoffhaltig
cotyledon
começar a aprender
Keimblatt
admixture
começar a aprender
Beimischung
gramme
começar a aprender
Gramm
filtrate
começar a aprender
filtrieren
alkalis
começar a aprender
Alkalien
albumen
começar a aprender
Eiweiß
adulteration
começar a aprender
Verfälschung
kneader
começar a aprender
Kneter
hulled
começar a aprender
geschält
anhydride
começar a aprender
Anhydrid
moulds
começar a aprender
Formen
refrigerating
começar a aprender
kühlend
soluble
começar a aprender
löslich
extractive
começar a aprender
extraktiv
kilogrammes
começar a aprender
Kilogramm
nutritive
começar a aprender
nahrhaft
carbonic
começar a aprender
Kohlensäure
importations
começar a aprender
Importe
sieves
começar a aprender
Siebe
pulverised
começar a aprender
pulverisiert
nicety
começar a aprender
Feinheit
turbid
começar a aprender
trübe
tin-plate
começar a aprender
Weißblech
granules
começar a aprender
Granulat
phosphoric
começar a aprender
Phosphorsäure
potash
começar a aprender
Pottasche
gratings
começar a aprender
Gitter
diagrammed
começar a aprender
grafisch dargestellt
dietetic
começar a aprender
diätetisch
quantitatively
começar a aprender
quantitativ
colophon
começar a aprender
Kolophon
despatching
começar a aprender
Versand
tartaric
começar a aprender
Weinsäure
macerating
começar a aprender
mazerierend
unshelled
começar a aprender
ungeschält
rasped
começar a aprender
geraspelt
moulding
começar a aprender
Formen
non-volatile
começar a aprender
nicht flüchtig
rotatory
começar a aprender
rotatorisch
aqueous
começar a aprender
wässrig
advantageously
começar a aprender
vorteilhaft
mucilage
começar a aprender
Schleim
carbonates
começar a aprender
Carbonate
cocoas
começar a aprender
Kakaos
difficultly
começar a aprender
schwer
fineness
começar a aprender
Feinheit
starch
começar a aprender
Stärke
titrated
começar a aprender
titriert
solubility
começar a aprender
Löslichkeit
fig
começar a aprender
Feige
insoluble
começar a aprender
unlöslich
meshes
começar a aprender
Maschen
husks
começar a aprender
Spelzen
porphyry
começar a aprender
Porphyr
pastilles
começar a aprender
Pastillen
tetrachloride
começar a aprender
Tetrachlorid
hand-picking
começar a aprender
manuelle Auswahl
dessicated
começar a aprender
ausgetrocknet
greyish
começar a aprender
gräulich
tempering
começar a aprender
Anlassen
brick-red
começar a aprender
Ziegelrot
presupposed
começar a aprender
vorausgesetzt
roller
começar a aprender
Rolle
flavouring
começar a aprender
Aroma
counterpoise
começar a aprender
Gegengewicht
oxidise
começar a aprender
oxidieren
incompletely
começar a aprender
unvollständig
combated
começar a aprender
bekämpft
atmospherically
começar a aprender
atmosphärisch
kilogramme
começar a aprender
Kilogramm
purine
começar a aprender
Purin
effervescing
começar a aprender
sprudelnd
utilised
começar a aprender
verwendet
structureless
começar a aprender
strukturlos
hyphenation
começar a aprender
Silbentrennung
consistence
começar a aprender
Konsistenz
effected
começar a aprender
bewirkt
mixtures
começar a aprender
Mischungen
oxalate
começar a aprender
Oxalat
endeavoured
começar a aprender
bemüht
refractive
começar a aprender
refraktiv
sieving
começar a aprender
Sieben
roasters
começar a aprender
Röster
acetic
começar a aprender
Essigsäure
artificial
começar a aprender
künstlich
sieved
começar a aprender
sieben
localisation
começar a aprender
Lokalisierung
microscopically
começar a aprender
mikroskopisch
gum
começar a aprender
Gummi
coalescence
começar a aprender
Koaleszenz
cellulose
começar a aprender
Zellulose
ornamented
começar a aprender
verziert
prejudicing
começar a aprender
Vorurteile
sulphuric
começar a aprender
Schwefelsäure
determinations
começar a aprender
Bestimmungen
despatched
começar a aprender
versandt
sixfold
começar a aprender
sechsfach

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