Fiszki z książki - "Directions for Cookery, in its Various Branches" (Eliza Leslie)

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gałki muszkatołowe
consistence
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konsystencja
isinglass
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klej rybi
floured
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mąką
citrons
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cytryny
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okrawki
strew
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obsypać
parboil
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sparzyć
catchup
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ketchup
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tarty
discolour
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odbarwiać
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podpuszczka
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strzępienie
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gąsior
marjoram
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majeranek
strewing
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posypywania
pared
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w porównaniu
terrapins
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żółwie
gages
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Gage
moistening
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nawilżający
currants
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porzeczki
tureen
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waza
uneatable
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niejadalne/niezjadliwe
notching
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nacinania
flavouring
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przyprawa
cored
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wydrążony
vinegars
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octy
parboiled
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parzony
unpractised
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niepraktyczny
tartaric
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winowy
alternately
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na przemian
pare
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obciąć
cochineal
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koszenila
ornamenting
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zdobnictwo
gooseberries
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agrest
allspice
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piment
lengthways
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wzdłuż
larding
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smalec
fowls
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kury
sifted
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przesiane
nutmeg
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gałka muszkatołowa
sweetmeats
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łakocie
quinces
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pigwy
yolks
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żółtka
earthen
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gliniany
cloves
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goździki
browned
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rumiane
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wychrypiał
verdigris
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patyna
thickly
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currant
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porzeczka
flavoured
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przyprawiony
quart
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kwarta
congeal
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zastygać
strewed
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posypały się
gridiron
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ruszt
omitting
começar a aprender
pomijając
thickened
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zagęszczony
waffle-iron
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gofrownica
settlings
começar a aprender
fusy
intersperse
começar a aprender
przeplatać
mellowness
começar a aprender
aksamitność
unconfined
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nieograniczona
powdered
começar a aprender
w proszku
sprigs
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gałązki
rusks
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sucharki
avoirdupois
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waga
chitterlings
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flaczki
scald
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oparzenie
minced
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mielony
knead
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ugniatać
rind
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skórka
castors
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Kółka
congeals
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zastawki
hulled
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łuszczone
moisten
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zwilżać
superfine
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najprzedniejszy
unwholesome
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niezdrowy
cordials
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kordiały
thicken
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zagęszczać
froth
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blanszowany
tamarinds
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tamaryndy
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sitka
effectually
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skutecznie
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wazeliniarstwo
disagreeably
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niemile
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saletra
wetted
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zwilżony
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duszony
roaster
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prażalnik
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Smalony
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burda
citron
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cytryna
clearness
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jasność
boil
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czyrak
sufficiency
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dostateczność
coals
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węgle
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niebieskawy
barberry
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