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questão		resposta
cupful começar a aprender		tasse
teaspoonfuls começar a aprender		cuillères à café
teaspoonful começar a aprender		cuillère à café
crisped começar a aprender		croustillant
parboil começar a aprender		blanchir
spindled começar a aprender		fuselé
gravies começar a aprender		les sauces
browned começar a aprender		bruni
floured começar a aprender		fariné
cored começar a aprender		évidé
cookery começar a aprender		cuisine
drippings começar a aprender		gouttes
effervescing começar a aprender		effervescente
mounded começar a aprender		cerné
greaseproof começar a aprender		résistant à la graisse
trivets começar a aprender		dessous de plat
grated começar a aprender		râpé
gingerbreads começar a aprender		pains d'épices
kippered começar a aprender		foutu
bloaters começar a aprender		des ballonnements
granulated começar a aprender		granulé
smelts começar a aprender		fondre
planked começar a aprender		en planches
heaping começar a aprender		entassement
parboiling começar a aprender		étuvage
effectually começar a aprender		effectivement
broiler começar a aprender		gril
one-half começar a aprender		une moitié
moistening começar a aprender		mouillage
sifted começar a aprender		tamisé
buttered começar a aprender		beurré
currants começar a aprender		groseilles
ramekins começar a aprender		ramequins
thickened começar a aprender		épaissie
yolks começar a aprender		les jaunes
saucepan começar a aprender		casserole
accompaniments começar a aprender		accompagnements
minced começar a aprender		haché
stiffly começar a aprender		raidement
sweetbreads começar a aprender		ris de veau
parsley começar a aprender		persil
larded começar a aprender		lardé
moisten começar a aprender		humidifier
suet começar a aprender		graisse de rognon
lengthwise começar a aprender		longitudinal
crosswise começar a aprender		en croix
cress começar a aprender		cresson
soapsuds começar a aprender		eau savonneuse
trivet começar a aprender		trépied
parsnips começar a aprender		panais
tenderloins começar a aprender		filets
currant começar a aprender		groseille
bagged começar a aprender		en sac
thicken começar a aprender		épaissir
sprigs começar a aprender		brins
impecunious começar a aprender		impécunieux
ostentatiously começar a aprender		ostensiblement
broiled começar a aprender		grillé
revolutionizes começar a aprender		révolutionne
calves começar a aprender		veaux
spoonfuls começar a aprender		cuillerées
confectioner's começar a aprender		confiseur
pinions começar a aprender		pignons
relishes começar a aprender		relish
scalloped começar a aprender		festonné
plentifully começar a aprender		abondamment
thickly começar a aprender		épais
fastening começar a aprender		fixation
turnovers começar a aprender		les revirements
snowdrift começar a aprender		congère
strew começar a aprender		parsemer
allspice começar a aprender		piment de la Jamaïque
crusting começar a aprender		encroûtant
broiling começar a aprender		griller
crumbs começar a aprender		les miettes
parboiled começar a aprender		étuvé
shortening começar a aprender		raccourcissement
nutmeg começar a aprender		Noix de muscade
sprinkle começar a aprender		saupoudrer
tarragon começar a aprender		estragon
flour começar a aprender		farine
greased começar a aprender		graissé
tablespoon começar a aprender		cuillerée à soupe
cornstarch começar a aprender		fécule de maïs
cloves começar a aprender		clous de girofle
scant começar a aprender		maigre
marjoram começar a aprender		marjolaine
sweetened começar a aprender		sucré
watercress começar a aprender		cresson
slices começar a aprender		des tranches
skewer começar a aprender		brochette
anchovy começar a aprender		anchois
quinces começar a aprender		coings
bake começar a aprender		cuire
sprinkling começar a aprender		saupoudrage
shallot começar a aprender		échalote
finely começar a aprender		finement
dredge começar a aprender		drague
calf's começar a aprender		veau
seasoning começar a aprender		assaisonnement
capon começar a aprender		chapon

Fiches du livre - "Standard Paper-Bag Cookery" (Emma Paddock Telford)

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