Fiches du livre - "Better Meals for Less Money" (Mary Green)

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tablespoons
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cuillères à soupe
tablespoon
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cuillerée à soupe
teaspoon
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cuillère à café
floured
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fariné
fireless
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sans feu
nasturtium
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capucine
gelatine
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gélatine
stiffly
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raidement
teaspoons
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cuillères à café
shortening
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raccourcissement
inch
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pouce
shirred
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grated
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râpé
coarsely
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grossièrement
cheesecloth
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étamine
granulated
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granulé
drippings
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gouttes
salsify
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salsifis
sautéing
começar a aprender
faire sauter
custards
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crèmes anglaises
shortcakes
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sablés
parings
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rognures
half-inch
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un demi-pouce
sifted
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tamisé
currants
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groseilles
thicken
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épaissir
one-half
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une moitié
rind
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couenne
crumbing
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la plomberie
lambs
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agneaux
lengthwise
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longitudinal
scald
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devilled
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dévoué
open
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ouvert
cornstarch
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basting
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arroser
pare
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parer
nutritive
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nutritif
relishes
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relish
currant
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groseille
coarser
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plus grossier
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graissé
yolks
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thickened
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épaissie
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unpeeled
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non pelé
garnishing
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garniture
cloves
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nutriment
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substance nutritive
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casserole
sieve
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tamis
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grillé
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sorbet
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broiler
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gril
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griller
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