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questão		resposta
teaspoonful começar a aprender		cucharadita
teaspoonfuls começar a aprender		cucharaditas
granulated começar a aprender		granulado
ornamenting começar a aprender		adornar
oilcloth começar a aprender		hule
pastes começar a aprender		pastas
sugaring começar a aprender		Azucar
filberts começar a aprender		avellanas
gelatine começar a aprender		gelatina
unhandy começar a aprender		desagradable
bitter-sweet começar a aprender		agridulce
caramels começar a aprender		caramelos
confectioners começar a aprender		pasteleros
commences começar a aprender		comienza
acetic começar a aprender		acético
coating começar a aprender		revestimiento
scraper começar a aprender		raspador
filbert começar a aprender		avellana
confectioner começar a aprender		confitero
moulded começar a aprender		moldeado
one-half começar a aprender		una mitad
glucose começar a aprender		la glucosa
thermometer começar a aprender		el termómetro
creaming começar a aprender		cremoso
glycerine começar a aprender		glicerina
coated começar a aprender		saburral
slab começar a aprender		losa
coatings começar a aprender		revestimientos
unshelled começar a aprender		descascarado
illustration começar a aprender		la ilustración
candied começar a aprender		azucarado
citron começar a aprender		cidra
wafers começar a aprender		obleas
oblong começar a aprender		oblongo
silvered começar a aprender		plateado
moulding começar a aprender		moldura
tartar começar a aprender		sarro
grained começar a aprender		granulado
moulds começar a aprender		moldes
yolks começar a aprender		yemas
moistened começar a aprender		humedecido
pecans começar a aprender		nueces pecanas
grated começar a aprender		rallado
mellows começar a aprender		dulzura
cornstarch começar a aprender		maicena
steams começar a aprender		vapores
curdling começar a aprender		cuajado
kettle começar a aprender		hervidor
unsweetened começar a aprender		sin azúcar
damask começar a aprender		damasco
kneading começar a aprender		amasadura
candies começar a aprender		dulces
orientals começar a aprender		orientales
wintergreen começar a aprender		gaulteria
walnuts começar a aprender		nueces
adulteration começar a aprender		adulteración
taffy começar a aprender		caramelo
stiffens começar a aprender		endurece
coarser começar a aprender		más grueso
knead começar a aprender		amasar
batch começar a aprender		lote
harden começar a aprender		endurecer
thicken começar a aprender		espesar
curdles começar a aprender		cuajada
starch começar a aprender		el almidón
blanching começar a aprender		escaldado
imparts começar a aprender		imparte
syrup começar a aprender		el jarabe
overcooking começar a aprender		sobrecocinando
batches começar a aprender		lotes
brittle começar a aprender		frágil
crosswise começar a aprender		al través
greased começar a aprender		engrasado
creams começar a aprender		cremas
globules começar a aprender		glóbulos
stiffen começar a aprender		endurecer
stir começar a aprender		remover
hardens começar a aprender		endurece
registers começar a aprender		registros
mealy começar a aprender		harinoso
maraschino começar a aprender		marrasquino
tablespoon começar a aprender		cucharada
moisten começar a aprender		humedecer
fig começar a aprender		el higo
blanch começar a aprender		blanquear
protrude começar a aprender		sobresalir
sugared começar a aprender		azucarado
dipping começar a aprender		inmersión
sift começar a aprender		tamizar a
wafer começar a aprender		oblea
stickier começar a aprender		más pegajoso
kneaded começar a aprender		amasada
pistachio começar a aprender		pistacho
vanilla começar a aprender		la vainilla
mould começar a aprender		molde
fudge começar a aprender		Dulce de azúcar
hickory começar a aprender		nuez dura
nougat começar a aprender		turrón
walnut começar a aprender		la nuez
curdle começar a aprender		cuajarse
reheated começar a aprender		recalentado

Fichas del libro - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

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