English in catering - part 2

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questão resposta
obierać
começar a aprender
to peel
mieszać
começar a aprender
to mix
siekać
começar a aprender
to chop
nóż
começar a aprender
a knife
ubijać
começar a aprender
to beat
łyżka
começar a aprender
a spoon
bażant
começar a aprender
pheasant
talerz
começar a aprender
a plate
gęś
começar a aprender
goose
widelec
começar a aprender
a fork
szklanka
começar a aprender
glass
obrus
começar a aprender
a tablecloth
patelnia
começar a aprender
a frying pan
kaczka
começar a aprender
duck
przepiórka
começar a aprender
quail
dodawać
começar a aprender
to add
filiżanka
começar a aprender
a cup
parzyć
começar a aprender
to brew
ubijać
começar a aprender
to beat
drób
começar a aprender
poultry
kurczak
começar a aprender
chicken
indyk
começar a aprender
turkey
wołowina
começar a aprender
beef
wieprzowina
começar a aprender
pork
jagnięcina
começar a aprender
lamb
cielęcina
começar a aprender
veal
baranina
começar a aprender
mutton
królik
começar a aprender
rabbit
bekon, boczek
começar a aprender
bacon
szynka
começar a aprender
ham
stek na kości
começar a aprender
T-bone steak
polędwica
começar a aprender
sirloin steak
pulpet
começar a aprender
meatball
mięso mielone
começar a aprender
mincemeat
kotlet kością
começar a aprender
chop
kotlet
começar a aprender
cutlet
kiełbaska
começar a aprender
sausage
wędlina
começar a aprender
cold meat
naczynia
começar a aprender
utensils
rondel
começar a aprender
saucepan
naczynie do duszenia z przykrywką
começar a aprender
casserole
durszlak
começar a aprender
colander
czajnik
começar a aprender
kettle
tarka
começar a aprender
grater
chochla
começar a aprender
ladle
łyzka cedzakowa
começar a aprender
skimmer
sitko
começar a aprender
strainer
trzepaczka
começar a aprender
wire whisk
otwieracz
começar a aprender
tin opener
Obieraczka do ziemniaków
começar a aprender
potato peeler
korkociąg
começar a aprender
a corkscrew
Drewniana łyżka
começar a aprender
A wooden spoon
deska do krojenia
começar a aprender
a chopping board
miska
começar a aprender
a bowl
łyżeczka
começar a aprender
a teaspoon
kubek
começar a aprender
a mug
rękawice kuchenne
começar a aprender
oven gloves
popielniczka
começar a aprender
an ashtray
zastawa stołowa
começar a aprender
tableware
Butelka
começar a aprender
A bottle
podkladka pod talerz
começar a aprender
a coaster
Shaker do koktajli
começar a aprender
A cocktail shaker
stojak na przyprawy
começar a aprender
a cruet set
Młynek do pieprzu
começar a aprender
A pepper grinder
solniczka
começar a aprender
a saltceller
Karafka
começar a aprender
A decanter
tarka
começar a aprender
a tray
waza do zupy
começar a aprender
a soup tureen
cukiernica
começar a aprender
sugar-bowl
Talerz
começar a aprender
a plate
talerz obiadowy
começar a aprender
a dinner plate
talerzyk
começar a aprender
a side plate
Widelec
começar a aprender
A fork
widelczyk
começar a aprender
a fish fork
nóż
começar a aprender
a knife
łyżka
começar a aprender
a spoon
łyżeczka
começar a aprender
a teaspoon
dzbanek na mleko
começar a aprender
a milk jug
szklanka
começar a aprender
a glass
kubek
começar a aprender
a mug
filiżanka
começar a aprender
a cup
sosierka
começar a aprender
a saucer
dzbanek do kawy
começar a aprender
a coffee pot
serwetka
começar a aprender
a napkin
sosierka
começar a aprender
a sauce boat
obrus
começar a aprender
a tablecloth
wiadro z lodem
começar a aprender
an ice bucket
Świeca
começar a aprender
A candle
upiec
começar a aprender
to bake
ubijać
começar a aprender
to beat
parzyć
começar a aprender
to brew
ugotować
começar a aprender
to boil
posmarować
começar a aprender
to butter
ciąć
começar a aprender
to cut
kroić w plastry
começar a aprender
to slice
przykrywać
começar a aprender
to cover
przecedzić
começar a aprender
to strain
odcedzać np. makaron
começar a aprender
to drain
faszerować
começar a aprender
to fill
smażyć
começar a aprender
to fry
podawać
começar a aprender
to serve
posypać
começar a aprender
to sprinkle
podpalać (lody, naleśniki)
começar a aprender
to flambe
smażyć na głębokim oleju
começar a aprender
to deep fry
do pieczenia (kurczak)
começar a aprender
to roast (chicken)
przystrajać potrawę
começar a aprender
to garnish
trzeć na tarce
começar a aprender
to grate
grillować
começar a aprender
to grill
zacierać (ziemniaki)
começar a aprender
to mash (potatoes)
miażdżyć
começar a aprender
to crush
topić
começar a aprender
to melt
mieszać
começar a aprender
to mix
mielić
começar a aprender
to mince
nalewać
começar a aprender
to pour
do wstępnego podgrzania piekarnika
começar a aprender
to pre - heat the oven
schłodzić
começar a aprender
to refrigerate
rozmrażać
começar a aprender
to defrost
doprawić do smaku
começar a aprender
to season to taste
wstrząsnąć / wstrząsać
começar a aprender
to shake
gotować na małym ogniu
começar a aprender
to simmer
udekorowany
começar a aprender
to be topped with
mieszać
começar a aprender
to stir
dusić
começar a aprender
to stew
faszerować
começar a aprender
to stuff
być faszerowanym czymś
começar a aprender
to be stuffed with
smażyć w małej ilości rozgrzanego tłuszczu
começar a aprender
to sauté
wyciskać
começar a aprender
to squeeze
gotować na parze
começar a aprender
to steam
zawijać
começar a aprender
to wrap

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