第1週6日目. レシピ

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questão resposta
ルー
começar a aprender
Tableta (de Ramen)
〜の素
もと
começar a aprender
Mezcla instantánea para hacer...
ソースミックス
começar a aprender
Salsa base
薄切り
うすぎり
começar a aprender
Cortado fino
角切り
かくぎり
começar a aprender
Cortado en cubos
一口大
ひとくちだい
começar a aprender
Tamaño de boca de persona
厚手の鍋
あつでのなべ
começar a aprender
Olla gruesa
ボウル
começar a aprender
Bowl
耐熱皿
たいねつざら
começar a aprender
Sartén/Recipiente resistente al calor
煮込む
にこむ
começar a aprender
Guisar
沸騰する
ふっとう
começar a aprender
Hervir
かき混ぜる
かきまぜる
começar a aprender
Mezclar
煮立つ
にたつ
começar a aprender
Empezar a hervir
アクを取る
とる
começar a aprender
Quitar el poso blanco que sale al hervir
すくう
começar a aprender
Movimiento de coger con la cuchara
焦がさないように
começar a aprender
Para que no se queme
焦げ目がつくように
こげめ
começar a aprender
Dorar (quemar)
いったん
começar a aprender
Temporalmente
仕上げに
しあげ
começar a aprender
Para terminar
にんじん
começar a aprender
Zanahoria
1/2
começar a aprender
2分の1
溶かす
とかす
começar a aprender
Derretir
再び
ふたたび
começar a aprender
また
グラタン
começar a aprender
Gratinado
とろける
começar a aprender
Fundir (とろけるチーズ)
〜の順に
じゅん
começar a aprender
En ese orden
加工する
かこう
começar a aprender
Fabricar algo preparado (salsa preparada)

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