→ Angielski Zawodowy → Comece a aprender / Download de MP3 Flashcards

questão		resposta
wywary começar a aprender		stock
wywar z kurczaka começar a aprender		chicken stock
wywar rybny começar a aprender		fish stock
artykuly przemysłowe começar a aprender		manufactured products
kość começar a aprender		bone
resztki começar a aprender		leftovers
brązowy wywar começar a aprender		brown stock
garnek começar a aprender		stockpot
warzywny wywar começar a aprender		vegetable stock
domowej roboty começar a aprender		home-made
bazy w puszkach começar a aprender		canned bases
płyn começar a aprender		liquid
wydobyć smaki começar a aprender		extract the flavors
zupy começar a aprender		soups
gulasz começar a aprender		stew
klarowna/ przejrzysta zupa começar a aprender		clear soup
gęsta zupa começar a aprender		thick soup
zupa krem começar a aprender		cream soup
puree pomidorowe começar a aprender		tomato puree
rosół começar a aprender		broth
zupa rybna começar a aprender		chowder
zupa z homara começar a aprender		lobster bisque
bulion, rosól intensywny começar a aprender		consommé
bulion começar a aprender		bouillon
klarowanie começar a aprender		clarification
sosy começar a aprender		sauces
sos hiszpański começar a aprender		espagnole
sos pomidorowy começar a aprender		tomato sauce
sos bazowy começar a aprender		mother sauce
sos mięsny, ciemny começar a aprender		gravies
sos bezmięsny começar a aprender		small sauces
kremowy sos começar a aprender		cream sauce
sos własny começar a aprender		veloute
sos holenderski começar a aprender		hollandaise
skrobia kukurydziana começar a aprender		cornstarch
mąka ziemniaczana começar a aprender		roux
środek zagęszczający começar a aprender		thickeninig agent
redukować começar a aprender		reduce
konstystencja começar a aprender		consistency

angielski zawodowy

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