Angielski w kuchni: przydatne czasowniki

 0    39 fiche    mateuszkowalski62
baixar mp3 Imprimir jogar verifique-se
 
questão resposta
dusić
começar a aprender
to braise
panierować
começar a aprender
to bread
blanszować
começar a aprender
blanch
zaparzać
começar a aprender
to brew
opiekać
começar a aprender
to broil
rumienić
começar a aprender
brown
siekać, kroić
começar a aprender
chop, cut
rozbijać jajka
começar a aprender
to crack eggs
delikatnie gotować
começar a aprender
to coddle
łączyć
começar a aprender
to combine
kroić
começar a aprender
to cut
kroić w kostkę
começar a aprender
to dice
maczać w sosie
começar a aprender
dip in sauce
smażyć na głębokim tłuszczu
começar a aprender
deep fry
przewracać mięso
começar a aprender
overturn the meat
ucierać na tarce
começar a aprender
grate it
siekać
começar a aprender
to chop
ugniatać
começar a aprender
knead
marynować
começar a aprender
to marinate
roztapiać
começar a aprender
melt
mielić
começar a aprender
to mince
smażyć niemal bez tłuszczu
começar a aprender
to pan fry
obierać
começar a aprender
to peel
piklować
começar a aprender
to pickle
drylować
começar a aprender
to pit
tłuc
começar a aprender
to pound
płukać
começar a aprender
to rinse
piec (mięso, jedzenie)
começar a aprender
to roast
rozwałkować
começar a aprender
roll out
smażyć krótko, na małej ilością tłuszczu
começar a aprender
to saute
obsmażać
começar a aprender
to sear
oddzielać żółtko od białka
começar a aprender
separate the yolk from the protein
gotować na wolnym ogniu
começar a aprender
to simmer
przesiewać
começar a aprender
to sieve
wyciskać
começar a aprender
to squeeze
smażyć na wysokim ogniu, krótko, mieszając
começar a aprender
to stir fry
faszerować
começar a aprender
to stuff
ubijać
começar a aprender
to beat
wycierać
começar a aprender
wipe

Você deve entrar para postar um comentário.