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questão		resposta
main kitchen começar a aprender		główna kuchnia
cold preparation section começar a aprender		sekcja przygotowania na zimno
service area começar a aprender		obszar usług
storeroom começar a aprender		spiżarnia
cold storage room começar a aprender		chłodnia
dishwashing area começar a aprender		obszar zmywania naczyń
leftovers começar a aprender		resztki
storage começar a aprender		przechowywanie
equipment começar a aprender		sprzęt, wyposażenie
waste começar a aprender		odpady
packging começar a aprender		pakowanie
food blender começar a aprender		blender do żywności
food mixer começar a aprender		mikser
meat slicer começar a aprender		krajalnica do mięsa
mincer começar a aprender		maszynka do mięsa
weighing scales começar a aprender		wagi
gas cooker começar a aprender		kuchenka gazowa
Electric cooker começar a aprender		Kuchenka elektryczna
induction cooker começar a aprender		kuchenka indukcyjna
Deep fryer começar a aprender		Frytkownica
static oven começar a aprender		piekarnik statyczny
fan oven começar a aprender		piekarnik z wentylatorem/termoobiegiem
microvawe oven começar a aprender		kuchenka mikrofalowa
casserole dish começar a aprender		naczynie żaroodporne
frying pan começar a aprender		patelnia
stockpot começar a aprender		garnek do gotowania bulionu
santeuse começar a aprender		niski rondel/naczynie żaroodporne
braising pan começar a aprender		naczynie/patelnia do duszenia
fish kettle começar a aprender		naczynie do gotowania ryb w całości
roasting pan começar a aprender		Brytwanka
cylinder-shaped começar a aprender		cylindryczny kształt
handles começar a aprender		uchwyty
lid começar a aprender		przykrywka
wide começar a aprender		szeroki
low começar a aprender		niski
aluminium começar a aprender		aluminium
cast iron começar a aprender		żeliwo
iron começar a aprender		żelazo
earthenware começar a aprender		gliniany, ceramiczny
stainless steel começar a aprender		stal nierdzewna
boil começar a aprender		gotować
rice começar a aprender		ryż
pasta começar a aprender		makaron
pulses começar a aprender		rośliny strączkowe
soups começar a aprender		zupy
sauces começar a aprender		sosy
creams começar a aprender		kremy
round começar a aprender		okrągły
oval-shaped começar a aprender		owalny
rounded edge começar a aprender		zaokrąglona krawędź
frying começar a aprender		smażenie
sautèing começar a aprender		smażyć bez tłuszczu
roasting começar a aprender		pieczenie
high começar a aprender		wysoki
rectangular começar a aprender		prostokątny
pieces of meat começar a aprender		kawałki mięsa
pierced começar a aprender		przebite, przedziurawione
double começar a aprender		podwójne
bottom começar a aprender		dno
heat resistant começar a aprender		żaroodporne
outward curving edge começar a aprender		krawędź zakrzywiona na zewnątrz
pieces começar a aprender		kawałki
braise começar a aprender		dusić
steaming it começar a aprender		gotowanie na parze
oven começar a aprender		piekarnik
to beat começar a aprender		ubijać
to blend começar a aprender		miksować, blendować
bowl começar a aprender		miska
to chop começar a aprender		siekać
cold meat começar a aprender		wędlina, zimne mięso
cooked meat começar a aprender		gotowane mięso
cookware começar a aprender		przybory kuchenne
cover começar a aprender		przykrywać
cripsy começar a aprender		chrupiące
to deep-fry começar a aprender		smażyć na głębokim oleju
to defrost começar a aprender		rozmrażać
to drain começar a aprender		osuszać, odsączać
gas ring começar a aprender		palnik
goods começar a aprender		towary
perishable começar a aprender		łatwo psujący się
pots começar a aprender		garnki
pans começar a aprender		patelnie
puree começar a aprender		puree
to reheat começar a aprender		podgrzać
to sautè começar a aprender		smażyć W małej ilości tłuszczu
to steam começar a aprender		gotować na parze
steam oven começar a aprender		piekarnik parowy
stuffing começar a aprender		nadziewanie
tank começar a aprender		zbiornik
to whip começar a aprender		ubijac

Angielski gastronomiczny

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