→ Ang W Gastronomii Book 1 → Comece a aprender / Download de MP3 Flashcards

questão		resposta
kuchnia começar a aprender		kitchen
gotować começar a aprender		cook
urządzenia começar a aprender		appliances
lodówka começar a aprender		refrigerator
zamrażarka começar a aprender		freezer
zmywarka começar a aprender		dishwasher
zlew começar a aprender		sink
kuchenka começar a aprender		stove
blat kuchenny começar a aprender		countertop
piekarnik começar a aprender		oven
szef kuchni começar a aprender		chef de cuisine
pomocnik kucharza começar a aprender		cook's helper
osoba przygotowująca zupy, sosy começar a aprender		first cook
szef kuchni começar a aprender		chef
zastępca szefa kuchni começar a aprender		sous-chef
kucharz wykonujący potrawy z kurczaka começar a aprender		broiler cook
piekarz começar a aprender		baker
cukiernik começar a aprender		pastry chef
osoba odpowiedzialna za smażenie começar a aprender		fry cook
kucharz wykonujący potrawy warzywne começar a aprender		vegetable cook
kelner começar a aprender		server
osoba która wita gościa i sadza przy stoiku começar a aprender		host
kasjer começar a aprender		cashier
menadżer começar a aprender		manager
osoba sprzątająca stoliki começar a aprender		busser
osoby pracujące w publicznej części restauracji começar a aprender		front-of-house
usadzać começar a aprender		seat
barman começar a aprender		bartender
osoby przynoszące jedzenia do stolików começar a aprender		food runners
obsługa começar a aprender		waitstaff
zmywać começar a aprender		bus
narzędzia começar a aprender		utensils
widelec do podtrzymywania mięsa começar a aprender		fork
nóż do oddzielania mięsa od kości começar a aprender		boning knife
nóż começar a aprender		knife
nóż do owoców i warzyw começar a aprender		paring knife
nóż do krojenia mięsa começar a aprender		butcher knife
nóż do siekania começar a aprender		french knife
tasak começar a aprender		cleaver
stal começar a aprender		steel
nóż do wypieków começar a aprender		bench knife
chochla começar a aprender		ladle
trzepaczka começar a aprender		whisk
szpatułka começar a aprender		spatula
łyżka começar a aprender		spoon
tarka começar a aprender		grater
deska do krojenia começar a aprender		cutting board
szczypce começar a aprender		tongs
miarka łyżeczkowa começar a aprender		measuring spoon
miarka kubkowa começar a aprender		measuring cup
duże miarki w kształcie miski começar a aprender		scoop
durszlak começar a aprender		colander
podwójny garnek começar a aprender		double broiler
blacha z piekarnika começar a aprender		sheet pan
patelnia começar a aprender		frying pan
blacha do ciasta começar a aprender		bake pan
garnek começar a aprender		pot
wysoki garnek do zup começar a aprender		stock pot
rondelek começar a aprender		sauce pan
durszlak começar a aprender		strainer
patelnia começar a aprender		pan
żeliwne patelnie começar a aprender		skillets
robot kuchenny começar a aprender		food processor
szybkowar começar a aprender		pressure cooker
mikrofalówka começar a aprender		microwave
waga kuchenna começar a aprender		scale
lampa grzewcza começar a aprender		heat lamp
frytkownica começar a aprender		deep fryer
toster começar a aprender		toaster
mikser começar a aprender		mixer
kostkarka do lodu começar a aprender		ice maker
blender começar a aprender		blender
blendować começar a aprender		blend
odcedzać começar a aprender		drain
siekać começar a aprender		chop
siekać drobniej começar a aprender		mince
trzeć na tarce começar a aprender		grate
kroić w kostkę começar a aprender		dice
nieregularne começar a aprender		irregular
przesiać começar a aprender		sift
odlać começar a aprender		pour
wymieszanie começar a aprender		toss
chłodzić, studzić começar a aprender		cool
piec começar a aprender		bake
ubić começar a aprender		beat
upuścić começar a aprender		drop
rozgrzewać começar a aprender		heat
mieszać começar a aprender		stir
odstawić na bok começar a aprender		aside
rozpuścić começar a aprender		dissolve
połączyć começar a aprender		combine
natłuścić começar a aprender		grease
słony começar a aprender		salty
aromatyczny começar a aprender		savory
gorzki começar a aprender		bitter
słodki começar a aprender		sweet
ostry começar a aprender		spicy
smakować começar a aprender		taste
taste buds começar a aprender		taste buds
kwaśny começar a aprender		sour
miętowy começar a aprender		minty
posmak começar a aprender		aftertaste
celcjusz começar a aprender		celsius
fahrenheit começar a aprender		fahrenheit
kilogram começar a aprender		kilogram
płynna uncja começar a aprender		fluid ounce
mililitry começar a aprender		milliliters
galon começar a aprender		gallon
litry começar a aprender		liters
uncja começar a aprender		ounce
gramy começar a aprender		grams
funt começar a aprender		pound
pół kwarty, dwie filiżanki começar a aprender		pint
łyżeczka miarowa começar a aprender		tablespoon
miarka começar a aprender		cup
łyżka começar a aprender		spoonful
większa szczypta começar a aprender		dash
równa się começar a aprender		equal
łyżeczka do herbaty começar a aprender		teaspoon
szczypta começar a aprender		pinch
najdrobniejsza szczypta começar a aprender		smidgen
kropla começar a aprender		drop
przepis começar a aprender		recipe
inspekcja começar a aprender		inspection
etykieta começar a aprender		label
data ważności começar a aprender		expiration date
poplamiony começar a aprender		soiled
gryzoń, szkodnik começar a aprender		pest
zatrucie pokarmowe começar a aprender		food poisoning
zabrudzić começar a aprender		contaminate
pokojowa temperatura começar a aprender		room temperature
bakteria começar a aprender		bacteria
przeszkolony começar a aprender		trained
ostry começar a aprender		sharp
ryzyko pożaru começar a aprender		fire hazard
śliski começar a aprender		slippery
rozlać começar a aprender		spill
przechowywać começar a aprender		store
tępy começar a aprender		dull
przeciążyć começar a aprender		strain
wynoszenie começar a aprender		disposal
poparzyć się começar a aprender		burn
piramida żywieniowa começar a aprender		food pyramid
sód começar a aprender		sodium
odżywanie começar a aprender		nutrition
węglowodany começar a aprender		carbohydrates
białko começar a aprender		protein
dieta começar a aprender		diet
tłuszcz começar a aprender		fat
witaminy começar a aprender		vitamins
porcje começar a aprender		portions
kalorie começar a aprender		calories

Ang w gastronomii book 1

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