→ 52. Gotowanie → Comece a aprender / Download de MP3 Flashcards

questão		resposta
przybierać, dekorować (jedzenie) começar a aprender		garnish
trzeć, ucierać começar a aprender		grate
nadzienie começar a aprender		stuffing
ciasto (gotowe lub jako surowiec) começar a aprender		pastry
czerstwy começar a aprender		stale
panierowany começar a aprender		breaded
ubijać na pianę começar a aprender		whisk
gotować na wolnym ogniu, dusić começar a aprender		simmer
zagęszczać começar a aprender		thicken
przesiewać começar a aprender		sieve
ubijać começar a aprender		churn
rozgotowany começar a aprender		overcooked
niedogotowany, niedosmażony começar a aprender		undercooked
ćwiartować começar a aprender		quarter
natłuszczać, smarować começar a aprender		grease
wyrabiać ciasto começar a aprender		knead
patroszyć começar a aprender		gut
odsączać começar a aprender		drain
zmiękczać começar a aprender		tenderise /tenderize/
podsmażyć começar a aprender		saute
wydrążyć, wydłubać (np. z pestki) começar a aprender		scoop
odcedzać começar a aprender		strain
kruszyć, rozdrabniać começar a aprender		crumble
mieszać começar a aprender		toss
rozcieńczyć começar a aprender		dilute
obierać começar a aprender		pare
sparzyć começar a aprender		scald
puszysty começar a aprender		fluffy
gorący (o potrawie), wrzący começar a aprender		piping hot
papier pergaminowy começar a aprender		parchment paper
bryła, kostka começar a aprender		lump
szczypta começar a aprender		pinch
rozlewać, rozsypać começar a aprender		spill
ostrzyć começar a aprender		whet
oszczędzać, zachowywać começar a aprender		conserve
naczynie żaroodporne começar a aprender		baking dish
zaparzać (herbatę) começar a aprender		brew
smażyć na głębokim tłuszczu começar a aprender		deep-fry
wyciskać começar a aprender		squeeze
przystawka começar a aprender		starter
nie dogotować começar a aprender		undercook
ubijać (śmietanę) começar a aprender		whip
obiad, lunch começar a aprender		luncheon
nagrzany piekarnik começar a aprender		preheated oven
forma do tart começar a aprender		tart mould
doprawić do smaku começar a aprender		season something with
nasmarować blachę tłuszczem começar a aprender		grease a tin
zagniatać ciasto começar a aprender		knead dough
zepsuć się (o jedzeniu) começar a aprender		go off
niedosmażony, niedopieczony, niedogotowany começar a aprender		underdone
zaparzać (zioła) começar a aprender		infuse
białko (jaja) começar a aprender		egg white

52. Gotowanie

Você deve entrar para postar um comentário.

mais